最近はブログなどでレシピを公開してくれる人がいてまことにありがたい。
今回作ったのはピェンロー(白菜鍋)
これがまたべっくら美味かった。
干ししいたけのかわりに干しまいたけを使ってみましたがうまかったですよー。(ちょうど実家から干しまいたけをもらったのでー)
野菜の甘みが美味しい。
あと、春雨って鍋に合うなー、と。
安上がりですし、ヘルシー。
またやりたいな。
でも次はきっと寄せ鍋をやってしまうんだろうけど……。
冬は鍋がカンタンラクチンでうれしいです。
野菜たくさんとれるし。